전통

주조, 된장, 간장의 실태를 소개

모리타 맛의 전당

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에도 시대로부터 지금까지 이어져 오는 170년 전의 양조장을 고쳐 만든 모리타 <맛의 전당>은 천혜의 자연 환경에 입지한 모리타 주식회사의 고스가야 공장에 인접해 있으며, 오랜 세월을 거치며 얻어진 중후한 분위기를 충분히 살리고 있다. 이 곳에서는 술, 된장, 간장의 제조 과정을 비디오를 통해 소개하고 있으며, 청주 네노히를 비롯해서 맛의 전당 오리지널 상품도 판매하고 있다. 단체의 경우 공장 견학도 가능하며 휴게실도 마련되어 있다. 또한, 관내 전시실에서는15대 당주인 모리타 아키오 상설전을 개최하고 있다.

교통 메이테쓰 나고야 역 4번 홈에서 도코나메 방면 급행 열차로 약 40분 소요, <도코나메> 역에서 하차: 운임 660엔, 도코나메 역 앞에서 고와, 우쓰미 행 지타 버스(1일 6-7회 운행)로 약 20분 소요, <모리타 아지노 야카타구치> 정류장에서 하차하여 도보로 약 7분 소요: 운임 490엔
개관 시간 10시-16시
입장료 무료
휴관일 매주 수요일,오봉(8월 15일 전후),연말연시
견학 시간 약 45분
주소 도코나메시 고스가야 와키하마 10
TEL 0569-37-0733
H P http://www.moritakk.com/tsuikyu/ajiwau/yakata.html(일본어)
비고 예약 요망

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